进豆浆里,豆浆就会凝固……等回去了我示范给你看。”
部落的盐都是从盐矿中直接开采出来的,含有氯化镁,吃起来微微发苦。部落的人从小就吃这种盐,吃起来没感觉,黄珏却吃不习惯。确定自己借用大地之神的名义做事不会惹人怀疑之后,黄珏就告诉了人们提炼精盐的方法。
枫眼睛微亮,“原来是这样,我就说大地之神不会骗人!”
大地之神说黄豆可以做成豆腐,就一定能做成豆腐,他们没有做成功,果然是方法不对!
有了黄珏的指点,豆腐很快做出来了,白莹莹的一整块,看着就可爱。
豆腐的吃法也很简单,不管是生吃还是凉拌,或者是用动物油煎着吃炒着吃,都很美味,再或者做豆腐汤也行。
等到冬天,把豆腐放外面冻上,不但能保存很久,冻过的豆腐口感劲道,又是一番风味。
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