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“你别卖关子了。”叶云舒瞪了他一眼,“有什么就快说。”
“跟小姨的腐乳一个方法。”
“你是说卖给酒楼或者走商?”
“对,不过走商不合适,还是酒楼或者一些饭馆。”肖明廷颔首,“可以卖半成品,我看你蒸熟的凉皮是一张一张的,咱们就卖这样的,拿回去如何加工,就是他们的事情了,而且各家有各家的味道,咱们的渠道也多些。”
“哦,搞批发。”叶云舒有点心动,又仔细想了想,“如果是酒楼和饭馆,我们的人手怕是不够的。”
“要么弄一个作坊,要么,就卖方子。”
“卖方子吧。”陈芸娘先开了口,“咱家现在这个情况,娘觉得卖方子就行,弄作坊,怎么也得请人,娘也帮不了你什么,而且别人也或许能琢磨出来这个吃食的。”
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