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分卷阅读2

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艺而繁荣昌盛。

沈绮虽然年纪小,但内心已经无比成熟,她时常偷摸着去爷爷、父亲教习厨艺的厨房偷师。小小的偏院里,沈绮娘亲留下一个小厨房,每次学了新手艺,沈绮便去下人厨房寻摸材料,自己试着做。

沈绮总盼望着有朝一日出了沈家,她能凭借着这门手艺养活自己。

然而天有不测风云,数次被抓后,父亲失去耐性,让下人将她关进柴火房,她就这般冻死在雪夜。

这四本古书难不成就是沈家的传家菜谱?

沈绮翻阅一二,发现四本古书各有侧重,一为热菜,二为汤羹,三为糕点,四为药膳。

沈绮翻开药膳卷,目录中将药膳分为平补、清补、温补、峻补四类,在峻补这类中包含有珍宝乌鸡汤这一菜品。沈绮仔细查阅,发现这菜谱中对材料要求十分高,某些中药的年份甚至要求上百年。著书的沈家祖先显然也意识到这一点,一旁批注【年份不足亦可,药性稍弱,温补】。

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