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回去之后,一夜无话。笔、趣、阁www。海棠搜书。╔╗(.)
到了第二天一大早,叶开就起来了,今天是给徐芷彤送行的ri子。
田青也早早地起来了,在厨房里面忙碌着,给他们做饭。
叶开下楼之后,就看到扎着围裙的田青,正在厨房里面团团转,弄了几个小菜,现磨了豆浆,正在往里面加配料,准备做成豆腐脑儿。
“田秘倒是够勤快的,手艺不错。”叶开凑过去看了看,就评价道。
各地都有做豆腐脑儿的习惯,但是在配料方面略有不同,东山这边儿是讲究要配卤的,就是将黄豆、酸菜、香菜、海米、海带丝、肉末、辣椒油,还有一些自己添加的小料配在一起,制成卤,吃的时候将卤给浇在豆腐脑上。
配合豆腐脑来吃的主食,可以是烙饼,也可以是油条。
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