苏素先处理羊肉。
因为羊肉本身膻味比较重,星际人又不会处理,所以网络商城销售的羊肉销量很低,价格也相当便宜。
“把羊骨羊肉切块放在冷水里。”刀是苏素之前买的砍骨刀,很大一把,手柄处粗厚,刀刃银光锋利。苏素那双薄瘦的手举起这把大刀,干净又利索地将羊肉羊骨处理成合适的大小。
冷水下锅,锅里面加块拍碎的姜,大火烧开后将骨肉捞出冲洗:“大家记得一定要清洗干净,特别是骨髓处渗出来的黑色血污必须弄掉,不然做出来的羊肉汤就会特别腥。”
【好的,学到了】
【已经做好笔记】
【我记得以前羊肉很便宜的,不过主播现在做了之后估计又得涨价】
【说实话,只要好吃价格贵点也没关系,只要别太离谱】
研究局那边会特意控制食材价格,所以星际时代的居民们也完全没必要担心这个。
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