了下来，脑子里不断地想着言然小馆的事，心情甚是低落。

第29章 热干面

庙口美食街。

早上四点半，言然小馆的铁闸门拉开。

此时天还没亮，街道上几家专门做早点的店铺已经亮起了电灯。

今天是言然小馆搬到庙口的第一天，言然特意起了个大早，准备奋战一整天，打响第一炮。

王姨和郑姨、卡卡三人把言然提前准备好的食材全部拿出来码放整齐。

新店开业第一种小吃，言然准备做热干面。

热干面，湖北最出名的小吃之一，其美名响彻大江南北。

热干面采用碱水面，辅料多达十几种，有芝麻酱、色拉油、酸豆角、卤水汁、大蒜子、萝卜丁等等，足以满足所有食客各种各样的需求。

热干面的美味除了面条本身，其他绝大部分都来源于辅料。

言然下功夫的地方便是在这辅料之上。

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