责烧火,柳氏便负责在锅里搅动豆浆,顾婆子和梅氏则在准备纱布和十字架,然后将十字架挂在大锅正上方的横梁上,又将纱布弄成的布包吊在上面。
等到豆浆熬开后,她这边听从顾婆子的吩咐退了柴火,梅氏和柳氏则像她上次看见的那般,将豆浆舀进了那布包中。
这便是豆包,它的主要用途便是将豆腐渣和豆浆分离。
这可是个力气活,顾乔瞧见柳氏摇晃布包,额头都弄出了汗。
要知道这可是腊月啊。
“接下来要做什么?这还是豆浆啊。”顾乔望着锅里略带黄色的豆浆,有些疑惑。
“接下来啊,就要点卤水了,这可是最关键的一步。”顾婆子回道,手里端着一只碗。
第154章 去看沈昭,冬日砍柴(三更)
顾乔连忙凑过去,见顾婆子还在搅动碗里的略带白色的水,不禁询问:“奶奶,这就是卤水是吧?您先前放的是石膏粉?”
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