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沈梦昔想在西湖边租个院子，住上一年半载的，他们去的方向就朝着西湖而去。

沿途看到许多店铺，什么乳酪张家，花月楼，孙骷髅茶坊、邓八家园宅等等，五花八门，傻姑开心地扒开车帘，一会儿左边一会儿右边，使劲探头张望。

街上女子颇多，走路脊背挺直，虽不至昂首，但也绝不卑怯，可知此地女子地位不低，胡管事解释说：“临安一带，中下之家，大多重女不重男，生了女儿，如珠如宝，大一些便随其资质教授艺业，或学针线，或学杂剧，或学厨艺，一旦被富贵人家聘请，那便如摇钱树一般了。”

沈梦昔点头，唐时，便有女厨师，还十分风行。

“西湖边有家丰乐楼，内有女厨子操刀斫鲙，将鲜鱼切得如纸片一样轻薄，轻吹可起，要蘸了芥末酱和葱丝生吃，两年前，有幸吃过一次，那滋味真是绝妙，至今还觉齿颊留香，夫人若有兴趣，可去试试。”

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