步都严格按照方子提示一步一步来。昨天她已经把粉团晾好，现在就等着舂捣榨丝就行。

朱襄帮着夏甜把厨房架子上晾着的洁白如雪的粉团一屉一屉送出来，然后放进木榨机里榨成丝，底下一个大缸里面装满了空间河水接着。

夏甜忙碌着，这次的米粉终于不负所望，根根圆润通透，躺在缸底宛如一条条晶莹的软水晶，十分好看。

她这次一共泡了一百斤大米，按照方子一斤米能出三斤粉，也就是说如果螺蛳粉是三百克一份，那她这一次就一共能做五百份螺蛳粉的粉量出来。

泡完，就是捞出来按量等分晾干。

别看这一步简单，其实如果没有朱襄帮着，还是很要费些时间的。

有了朱襄，只需要它一声令下，缸里的米粉就自动分成五百份，均匀地铺在早就准备好的竹筛上，然后再等一天一夜，米粉就大功告成了。

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