原因。

“我看你第二个就准备好了，你的高汤根本没有时间炖煮，干丝的确切的如发丝般细条条分明。扬州干丝是很老的菜式了，其中浇干丝的浇头就是高汤，你！能给我个合理的解释吗！”

裘云显然是被评委三人认为是作弊。

“我的高汤的确是我现熬的，但是我在其中加入了鱼骨，如果你仔细吃干丝，里面渗出的汁水实则为鸡汤，但那股子鲜味其实是鱼骨的味道。”

陈老爷子也得到了他想要的解释，对于自己刚才发怒也不了了之。

的确鱼骨若是在大火之中蒸煮，就会化作汁水，其中的精华也会浓缩在一锅汤之中。

“菜品完成很出色，高汤也运用的很妙。”

“陈老，您说这里面是不是缺了一味料？”

秘书长提出了疑问。

“不，没缺，一味不少，可以说这份扬州干丝是我吃过最好吃也是最贴近的一份。”

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.mybaowen.com

(＞人＜；)