状的橙红色胡萝卜,以及嫩生生的牛蒡和藕,就那样浸泡在清澈浅褐的高汤里,让人不禁想象它们鲜美的味道。最上面还洒满了被切成长条状的翠绿色扁豆,整体的造型和色彩搭配都非常朴实和清爽,用扁豆条摆出的花朵般的图案甚至还令福泽看出了些许的禅意。
比起之前与乱步一起来时吃的关东煮,食材有所变化。
福泽凝视着这份筑前煮,心里对它的美味程度已经有所预料。在森鸥外的视线下,他镇定地拿起筷子,从容不迫地开始品尝。
首先,是香菇。
比新鲜香菇更加特殊浓郁的香气向福泽昭示了这一小块曾是香菇干的事实。牙齿接触到柔软的触感,蕴藏在吸饱了汤汁的香菇的内部的味道爆发开来。那是微微有些甜的温暖味道,流淌在舌面上的是高汤的熨帖温度和醇厚香味,还带着些无法忽视的清冽的余韵。
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