菜上的水分已经被晾干了, 但下油锅的时候仍然泛起了细细密密的油泡。

油火乍的香味和钵钵鸡到底是不一样的——

那是人类最早接触的原始的香味之一。

油温滚烫，土豆和花菜很快就火乍变了色。

苏舒手快的把它们捞起来, 放在一边平坦的托盘上, 她问客人：“吃辣吗？”

客人是不吃辣的——

其实现在这个社会大多数人都是不吃辣的。

但作为怀朔直播间的常客，客人自然知道怀朔拿手的菜是什么，所以他斩钉截铁：“不要！”

苏舒应了声“好”, 在火乍串和烫串上随手撒了点儿盐，就递给客人了。

客人：“......”

这会不会太敷衍了？

苏舒见客人迟疑，不好意思道：“调料里都有辣椒，所以只能给你放盐了。”

客人：QAQ

客人哀戚的走了。

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