地木耳长得丑丑的脏脏的，摸上去还有些藻类特有的黏腻感。但苏舒见着却倍感亲切——

苏舒她窝在边境的山旮旯里搞事情的时候，山中雨多路险, 到处都是奇怪的虫蚁, 绝大多数东西属于能看不能吃的范畴。苏舒和同事们埋伏在山中的时候, 最喜欢趁着雨后的一段时间，在树底树干、石头地上找地木耳, 粗粗细细的扒拉出一大堆, 放到山中水涧冲洗干净——

山中有雨朦朦胧胧, 升起火来烟气也不明显，在最简陋的时候, 苏舒曾经只用小石子垒起过手掌高的灶台, 就着一个长方形的铝制饭盒, 用现抓的山鸡油在饭盒底抹了一点点油，然后就着剁碎的山辣椒和地木耳在铝制饭盒里用勺子翻了起来。

铝制饭盒受热不均匀, 饭盒底少得可怜的山鸡油连地木耳都沾不均匀, 与其说苏舒是在炒菜，不如说是用高温和水把地木耳翻熟。

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