拿出了案板,把草莓挨个切了小块。白芳珍在后面偷偷点了下艾栩栩的鼻子,“你呀,好好做,别辜负了你芳姨的一番心意。”
白芳珍继续忙乎着早饭,阿姨帮着艾栩栩开始热锅下草莓,等温度上来慢慢的草莓开始出汁,等所有草莓颜色变深之后,艾栩栩往锅里加入了冰糖和少许的柠檬汁提味,现在只需不停的搅拌直至锅内草莓酱再次冒泡。
“阿姨,有玻璃罐吗?”
阿姨闻着酸酸甜甜的味道已经在分泌口水了,听到艾栩栩的话赶紧应了一声,从柜子里拿出两个空的罐头瓶,又在热水里烫了一下擦干才拿过来。
锅里的草莓酱正好冒着泡泡,艾栩栩关了火把草莓酱一勺勺舀到罐子里,一瓶装满立刻封口,另一瓶只装到了一半锅就空了,然后这瓶就被拿到窗外晾凉准备一会吃。
“果酱就这么简单?”阿姨有些不敢相信。
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