并不止这些，还是脚踏实地先赚钱再说。

他没有等摊位手续全都齐全后再摆摊，而是找的熟人铺子的外面，刚好那边有一溜空地，略微打点一番，至于城管那边，作为本地人，七弯八拐他拉上关系，并未被为难。

采购生鲜牛肉是他跑出来的路子，和供应部队同一个供应商，量大量小都能满足，不过是价格不同，但张半吨有关系，直接在部队价格的基础上加了一毛，七毛五一斤，这样低的成本是白颜玉没有想到的。

她以为至少会要八九毛，毕竟和部队相比，他们没有票券在手，贵百分之二三十都是正常，却没有想到只贵一毛钱。

牛肉缩水太厉害，尤其是卤出来的牛肉，一般来说二斤出一斤，这卤肉和卤豆腐干还不能是一个算法，豆腐干的卤制成本几分钱一斤，而牛肉加工时卤料的吸收要大得多，而且还得考虑拌料成本。

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