腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸,尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令。”
“鲈鱼呢还有许多的功效,比如健脾,补气,益肾,安胎。
1。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;
2。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;
3。鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。”
木言一口气将鲈鱼的优点全都说了出来,说完的时候,刚好鱼也都处理好了,可以上锅蒸了,而那些粉丝们却还沉浸在木言强大而渊博的知识里没有走出来。
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