多卖面条的店，一律都叫“特色锅盖面”，一律都号称自个儿上过电视推介，真真假假分不清楚，“咔嚓”一刀斩的就是新客。

但罗子君知道巷子深处，有家几平米的小店，开了十几年，一直都这样，没装修也没扩建，也没打什么广告，做的都是老顾客的生意，前阵子他回来的时候还在。

那家店的面特别好吃。

早上去得早，店里还空荡荡的。白墙上孤零零挂着一块简陋的菜牌，面都是寻常种类，大排、鳝丝、肥肠、牛肉、牛杂等等，价格也基本都在20左右，公道。

店里的地板刚拖过，脚下有点湿漉漉的。大堂里一个人都没有，倒是后厨已经有丝丝热气冒出来，连带着一股子诱人的香味。

“崔叔！”罗子君喊。

叫了两遍，里屋传来一声洪亮的“诶！”

跑出来一个体态微胖的中年人，在围裙上擦着手。看到罗子君，眼睛一亮，浑身都透着高兴。

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