见越知涯正在切蠃鱼，她动作不快，但每一刀都下得稳，愣是把鱼肉切出了薄如蝉翼的效果。

陆琼夹了一片，尝了尝，露出些遗憾的神情：“可以再切厚一点。”

蠃鱼既有鱼类的鲜美，也有流泉的清甜，肉质透白晶莹，微微泛着粉，似乎刚一入口，就在舌尖上化开。

越知涯点头，略做调整，完美的契合了友人在口感上的所有要求。

沈鸿鱼也参与到美食的制作过程中来，她略略挽起长袖，露出白皙的手腕，对着空盘，胼指成剑，轻声颂念：“天一生水，遒肃其骨，令。”

水骨者，冰也，沈鸿鱼凝水成冰，又对切下来的薄鱼片用了一个摄字诀，将它们均匀的铺散在了晶莹的冰块上。

冰镇恰到好处的凸显了蠃鱼的甜与鲜。

比起他们这桌在吃鱼进度上的飞快推进，其他两桌都还停留在不知该怎么下刀的初级阶段，林尤锦凑过来，好奇询问：“蠃鱼肉那么厚，你怎么切起来一点不费劲的样子？”

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