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凌子凯问道:“新的元素?是一种什么样的元素?”
林兴安解释道:“按照以往的研究数据,人参内主要含有人参皂苷、人参多糖、人参蛋白等生物活性成分。
人参皂苷包括:达玛烷型四环三萜皂苷(包括原人参二醇型皂苷和原人参三醇型皂苷)、奥克梯隆型四环三萜皂苷和齐墩果酸型五环三萜皂苷。
这些成分主要分布在表皮上。
其次是人参蛋白。
蛋白质和多肽在人参的生长、发育及生物功能表达等方面都起着重要的作用。主要包括:类RNA酶蛋白、核糖核酸酶、几丁质样蛋白、木聚糖酶、皂甙β-葡萄糖苷酶。
还有人参多糖:包括单糖、低聚糖和多糖等。
此外还有人体必需的铜、锌、铁、钙、镁、锰、纳、钾等无机元素。
以及天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、异亮氨酸等多种人体必需的氨基酸。”
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