<!--go-->
张军炼制的菜油,在香味上,引得周围的参赛者,都向他侧目。
把火开到最小,让香料在锅里继续炼制,之后,张军开始准备辣椒面。看了一眼节目组送过来的磨好的辣椒面。
张军不很满意,感觉过些过于细了些。
他轻轻捻了一些放在嘴里尝了一下,味道还可以挺辣的。
好在之前张军还要了一些干辣椒段,工作人员上上来的,是蓉州人常吃的朝天椒。
这里的朝天椒有个特点。
子少肉厚,即便是晒干了,那肉质也有一毫米的厚度,而且味道也不算太辣,做菜的时候加一点儿进去,干炒开之后,直接就夹起来吃了。
干朝天椒的嚼起来很香,有些像粉丝咸菜的口感。
这东西,跟油混在一起,就是一道香油辣子菜了,加点儿花生米什么的,下饭也是没有问题的。
Loading...
未加载完,尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通网络。
收藏网址:www.mybaowen.com
(>人<;)