,只剩下没有油花的清汤,碗底加一点虾酱蛤蜊煎,面在鱼汤中烫一分钟即可,筷子巧劲儿一盘,窝在蛤蜊煎上,然后一勺滤过的清汤浇上去,几根香菜点缀。不用加太多的调味品,本来熬汤的时候就放了少许盐,而后虾酱和蛤蜊煎也足够有咸味,这样被汤一淋,鲜香顿时散发出来,好吃得能让舌头都吞下去。
这跟陈馨吃过的阳春面有点类似,但是味道更鲜,一碗汤喝下去,整个人都暖洋洋的。
陈馨忙活了整整一天,才将阿姨做的面条用文字配上图片,排版出来,还做了一份三分钟的小视频,将做面条的整个过程穿插起来,放在博客下面,还配上了音乐,感觉一下子高大上起来。
陈馨的后期制作在剧组的人眼里看来很一般,但是她拍的照片十分的精致漂亮。或者说不能用精致去形容,而是恰到好处。哪怕是手艺人家里的粗陶碗,配着格子小方巾,一串儿辣椒大蒜做配饰,两根竹筷搁在碗边,就能将浓浓的烟火气用极佳的视觉效果呈现出来。
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