二喜只得磨磨蹭蹭的出去洗手,但眼睛却舍不得离开那些螃蟹,一步三回头的去了,匆匆地洗了两下就又跑回去了。
蒋勤把那螃蟹的壳掰开去掉,剩下的洗净了,裹上了白面掺杂了一些棒子面,放进锅里炕熟。螃蟹一熟便变成了红色,外面的面炕成了黄橙橙的颜色,看起来很好看。虽然没放什么油,但螃蟹本身的油还有蟹黄熬出来了,香气扑鼻。
那些鱼刮去鱼鳞,去掉内脏,洗净了,在鱼肚子里均匀地摸上一层盐,再用胡叶裹好,塞进灶台的一边。锅上面炕着螃蟹,等螃蟹炕熟了,灶台里的鱼也烤熟了。
蒋勤小心的把热气腾腾的鱼从胡叶里剥出来,放进盆子里,香喷喷的。
陈海吃的津津有味,一边赞不绝口:“嫂子,你做饭太好吃了,比俺姐做的好吃一百倍。”
蒋勤被他夸的心花怒放:“你要是喜欢,以后可以经常到嫂子家吃饭。”
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