!”
孩子们之前没有吃过红烧肉,刚吃了一块,就喜欢上了这个咸香的入口即化的口感,一块才咽进去又夹起一块塞进嘴里,脸颊被塞得鼓鼓囊囊,嘴上吃的都是油乎乎的酱汁,香甜的不得了的样子。
不一会儿,一大碗红烧肉就给孩子们分吃了干净,连汤汁都没有剩下,泡着窝窝头吃掉了。
王桂花也坐下吃了两块红烧肉,仔细品味了一下,宋珊父亲的手艺很不错,这五花肉做的肥嫩多汁,调味恰到好处,咸鲜中带着一点甘甜,咀嚼过后唇齿留香,难怪老妈会专门让宋珊跑一趟,这味道确实十分值得。
“宋珊的老爸以前在山外头做厨子的,只是当年外面实在太乱了,就回到了山里,后来家里分了田地,就在家里务农,只是每到逢集的时候,会到集市上卖点自己做的五花肉,听说是有什么独门秘方,一小坛子五花肉,顶多一斤肉就要一块钱。”
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