浓汤，它的特点是比一般的汤浓稠, 以肉食为主料，具有养生的功效。”

张忠德颌首表示：“这道羹汤的题目就以‘羹’为主，但是李老, 今日讨论会的主题就是‘素食’，主食能不能由荤改为素？”

京大教授道：“羹的做法不仅只能用肉，用菜用面都可以, 也能用豆沙和糖做成甜食。但必须用加热或调料等手段，达到五味调和，也就是羹汤要有酸甜苦辣咸五味。”

张忠德道：“好, 就按照李老说的。”

有个中年人笑呵呵道：“我倒是有一个提议。”

张忠德知道这个人就是把鸭宝阁的老板郭江, 颌首道：“郭老板请讲。”

郭江笑的和气：“在场的人，多少都跟各位大厨都有交情，让各位担当评委结果可能会出现纷争，不如我来找人怎么样？”

孔雀林苑餐厅老板问道：“郭老板, 我们又凭什么相信你找的评委就合适？”

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.mybaowen.com

(＞人＜；)