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第十四章

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方钰敏才眯了一会,天色就开始泛白了.因记挂着厨房里焖着的猪骨汤和猪下水,方钰敏也不敢赖床了,一咕噜爬起来就往厨房奔去.

厨房里的柴火早就熄灭了,方钰敏走到火塘边,伸出双手还焖在灶里的两个大瓦罐,嗯,瓦罐还暖着呢。

把炖着猪骨汤的罐盖一揭开,浓郁的香气立刻就扑鼻而来,方钰敏深深地吸了一口,然后往罐里面看,只见白色的汤面上浮着一层闪亮亮的油光,估计是大骨头内的骨髓都融进汤里了。幸好睡觉之前她有记得往汤里放点醋,这醋好啊,可以最大限度地把钙质养分都分解出来呢。

方钰敏对这罐骨头汤很满意,随后又打开了炖着猪肚猪肠的罐盖。这个香气就更浓郁了,不同于猪骨汤那清淡的纯纯的香味,这混着香辛料和咸菜一起炖煮的猪下水,那味道难以形容的诱人,又香又辣,让人闻了就想流口水,好想立刻就盛出来大吃一顿。

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