破碎，用筷子慢慢的将鱼片轻轻拨散，煮至鱼片变色就好了，再稍微煮一会儿就可以出锅了。

拿了个盘子，将酸菜鱼盛出锅，接了水清洗了一下锅，让百里把里锅的火灭了。然后把面团拿出来，揉成长条，分成一个个的小剂子，用擀面杖擀开，擀成面皮儿，拿了五个面皮，一个叠一个，每个叠在上一个的半边，叠好之后抹上一点油，撒上一点花椒面，然后从里往外卷起来，卷好之后把花卷从中间掐断，一分为二，把花卷立起来整形就是两朵玫瑰花了。

百里在旁边看的也想动手了，不过还是先去洗了手，洗干净后站白钰旁边，白钰手把手的教她做玫瑰花卷。除了玫瑰花卷之外又做了猪蹄卷，不过用的是腊肉罢了，全部做出来后上锅蒸了一刻钟便好了。

出笼，拿了盘子装好，洗了锅，两人便坐在门口台阶上一边看院子里的风景一边吃酸菜鱼了。

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