要去捏，可不是那么容易捏得出来的呢！”赵三娘说的是她的亲身经历：昨儿赵四娘教她们做鱼丸，除了姜氏捏出来的鱼丸还像个丸子，其他人做的都不成个样子。

“第一次做肯定好看不到哪儿去，多练几次就成了。大哥说的有道理，鱼丸这东西确实是经不起推敲。”说到这儿，赵四娘长长叹了一口气，接着道：“我今天又是让外公去买新鲜鱼虾，又是让爹回家去取鸡蛋，就是想把这鱼丸和虾丸做得更加鲜美可口，能够顺利地推销给庆丰楼。我原想着庆丰楼可是家不小的酒楼，要是觉着这鱼丸和虾丸不错，说不定每天都能跟咱家买个十几二十斤的，那也是个不小的进项。可现在只要把鱼丸拿出去给懂行的人一看，人家根本不用从咱家买，估计自个儿就能做出来。这买卖看来是做不成了。”

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