,脸颊尤带微红,接着低下头,带起帷帽,放下面纱,起身下车。
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端午佳节,举国皆休,晓春堂也挂出了歇业牌子。
厨娘提前一夜就把江米淘洗干净,再用清水浸泡。粽叶也是一张张清洗干净,用水泡着。
咸粽放肉馅,把上好的五花肉用酱油、盐、糖、葱姜等腌制,江米也用酱油与糖拌匀了入味。
甜粽有枣泥馅的、豆沙馅的,另有一种八宝粽,白米混着赤豆、绿豆、核桃、枣肉等等共八种用料,不另外填馅儿了。
初五这日,皇宫一早有端午宴庆,百官皆去陪皇上过节,食粽饮雄黄,吟诗作对,君臣同乐拉近感情。芮云常自然不能免,大清早先去了宫里。
莫晓则带着丫鬟小僮们,与厨娘曲婶一起包粽子。
自有那手巧的,包得饱满结实,四角尖尖,也有那手拙的,包一个漏一个,好不容易包个不漏米的,却是个瘪的,原来忘记放肉进去。
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