乔骏驰神情凝重:“是水!”
“水?”王国栋不解:“水有什么问题?”
梁旭升苦笑了一下:“王总,安平县位于几条大河的泛滥区,本地水质很硬,含碱量非常大,不适合酿酒!”
“碱性水不适合酿酒?”王国栋一呆,安平县的水确实碱性很大,烧一锅开水,锅底就会沉淀下来厚厚一层碱垢。
但是在后世人们都追捧碱性水,现代医学也说人体偏酸性,多饮用碱性水对身体有好处,真是万万没想到这个碱性水竟然还会影响啤酒的酿造?
“是的王总。”技术员觑着他的脸色小心翼翼地回答他:“东省的总厂能酿出高品质的啤酒来,当地的优质水资源功不可没,可是安平的水就……”
“就没有别的办法能解决吗?”王国栋皱眉深思:“从别的地方运水过来可行吗?”
这厂房早已建好,生产线也安装到位了,员工正在进行培训,如果这个水质问题不能解决,那后续就会一团乱麻。
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