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分卷阅读129

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“嗯,我觉得我做饭还行,之前就想开饭馆来着,当时因为没钱,没敢开,反而去做了头花和服装,现在有钱了,就想把饭馆开起来。”黎秀秀解释说。

“你有时间打理吗?”周幸珊问。

黎秀秀并不打算亲自打理,她决定雇人专门管理,自己做个甩手老板,教会厨师做饭,把饭店的规章制度定下来就行了。

比如上辈子的很多知名饭店,饭菜不一定是最好吃的,但是管理与服务却一定是最好的,所以她决定手把手教厨师两个月,后就把所有重心放在服务与管理上,等到一切上了正轨,自己再慢慢放手。

她认真地说:“估计开始几个月会忙,不过等一切正常后,我就雇人管理。”

“雇人管理,总是不如自己管来的让人放心啊。”

“只要指定好相关的规则制度,按规矩办事,然后把握住大方向,我觉得没有问题,现在的梨白头饰不就有沈厂长管理吗,我觉得可行,幸珊姐,你有没有认识的这方面的管理人才推荐?”黎秀秀想起沈天也是周幸珊推荐的,她就问道,如果有合适的人的话,就省了她再去招人了。

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