回去,两人的动作被打断,同时看向一旁的林莫琪。
只见她似笑非笑的道:“想吃到里面的鸡肉,势必要把荷叶弄破,你看现在时辰也不早了,娘和外婆他们也快从地里回来了,不如就等到晚饭的时候大家一起吃吧,不然破了个洞,多难看啊。”
说这话,林莫琪直接将蒸笼给端到了灶台的一角,用灶台发出的温度温着,然后去淘米准备煮饭去了。
林莫瑶和司北对视了一眼,随后深深的叹了口气,两人只能无奈的拖着脚走出了厨房,再待下去,他们难免会忍不住先动手的。
灶膛里烧着那么大的火,林莫琪的饭是不能在这边煮了,幸好当初盖厨房的时候还另外修了个小一些的灶,这才没有耽误煮饭。
等到饭煮好,林莫琪另外准备的菜也刚刚炒好,林氏和林刘氏等人也都回来了,身后跟着一身泥土的司南,林莫瑶这才注意到,就连林氏和林刘氏的脚上也沾了不少的泥。
司南依然是那副冰冷的模样,对林莫瑶点了点头便径直到水缸旁边将手脸洗净,淡淡的开口道:“我回屋换衣服。”
林莫瑶还没开口呢,林刘氏先是心疼了,连忙说道:“对对对,赶紧去换身干净的衣服,然后把这身脏衣服拿过来我帮你洗干净……”
司南转身的脚步一顿,微不可见的应了一声:“嗯,知道了。”
林刘氏看着他离开的身影,这才转身嗔怪的瞪了一眼林莫瑶和司北,说道:“人家司南从县城回来就一直帮着在荷塘里挖藕,你们俩倒好,甩甩手就跑了,这一跑就是一天不见人。”
林莫瑶早在几人进来的时候就看到了司南的狼狈样,心中也猜的七八分,这会听见林刘氏训斥,便吐了吐舌头,准备采取撒娇的攻势浑水摸鱼过去,只是还没等她开口,林刘氏便先挑了挑眉,嗅了嗅鼻子,道:
“咦,什么东西?好香啊……”
第一百五十七章妞妞生病了
厨房里飘来了香味,林莫瑶这才发现不知何时,林莫琪已经将之前蒸好的荷叶香菇滑鸡给重新放到了灶台上蒸热了,这会热气上来了,香味随之而来,充斥着整间厨房。
林莫瑶见林刘氏已经甩甩手上的水踏进了厨房,便跟了进去,讨好的说道:“外婆,香吧?”
林刘氏不假思索的点点头,道:“香……”
林莫瑶嘿嘿直笑,继续道:“外婆,我今天虽然没在荷塘陪你们干活,那是因为我在家里帮你们做好吃的呀,你瞧,这就是我今天在家做的,荷叶香菇蒸滑鸡,您尝尝?”
说着,拿出筷子夹了一块鸡肉递到了林刘氏的嘴边,林刘氏嗔怪的看了她一眼,随即张开嘴尝了尝,不由的点头道:
“嗯,不错,鸡肉腌制的够入味,又有香菇和枸杞的香味,还有一股荷叶的清香,不错,你这丫头,脑子里整天都想啥?我看你啊,尽琢磨这些吃的了。”
林莫瑶也不说话,只是嘿嘿的直笑,司北跟在后面,跟林莫瑶使了使眼色,林莫瑶顺着他的目光看去,就看到躺在灶台旁边的那一团被烧的黑球球的泥球。
一拍脑袋,差点把这个给忘了,之前算算时间荷叶鸡也差不多烧好了,就让司北拿出来凉着,结果林刘氏他们回来已给打岔就被她给忘了。
说实话,司北这会满心都想打开这个泥球,然后看看里面的鸡肉到底变成什么样了。
林莫瑶见他的模样,便不再和林刘氏多说,直接朝着灶台旁走去,示意司北将泥球上的泥巴轻轻剥掉。
林刘氏见两人忙活就好奇的问了一句:“这又是什么?”
林莫瑶一边看司北忙活一边回到:“外婆,这是我们做的荷叶鸡。”
林刘氏疑惑的看着两人忙活,待司北完全将泥土给剥掉之后这才恍然大悟道:“你说荷叶鸡我还没反应过来,这不就是叫花鸡嘛。”
林莫瑶显然惊了一下,好奇的问道:“外婆,你知道叫花鸡?”
林刘氏见她惊讶,就笑了起来,解释道:“只是听以前教我厨艺的师傅说过,年轻的时候在府里帮厨,那个师傅总会跟我们讲一些奇奇怪怪的吃食,记得他当时讲过。
相传以前有个乞丐,不知道从哪里弄了只鸡来,为了不让其他乞丐发现抢走,就用泥巴把整个鸡给包在了里面,然后丢到了火里,其他乞丐见了就纷纷说他可怜,居然都要开始吃土了,这乞丐也不恼,等到所有人都走了,这才从火里把糊了泥的鸡给扒拉出来。
他想着,这下完了,好好的一只鸡被泥包了又被火烧了,肯定都不成样子了,自哀自叹中,乞丐剥掉了包裹在鸡上的泥土,只是因为泥土都糊在了鸡毛上面,所以一拨的时候就连鸡毛都给拔下来了,而底下的肉,更是都熟了。
乞丐这个时候才发现,在拨开了泥土,又拔掉了鸡毛之后,整只鸡居然散发出阵阵的香味,好奇之下,他便直接撕了一块鸡肉放到嘴里,结果却意外的好吃。
从此以后,这个乞丐便记下了这个方法,再有机会弄到鸡的时候就这么干,慢慢的,做法传开,久而久之人们便给这道菜起了个名字,就叫叫花鸡。”
听完了林刘氏讲的故事,林莫瑶这才知道,原来这个典故是在什么时候都有的。
林莫瑶本想现在就打开给林刘氏尝一尝的,但是奈何若是打开了,那荷叶包裹的形状就必须被破坏,那就不好看了,索性干脆留到了饭桌上。
林泰华家中,三个儿子,一个去拜师学艺去了,一个去书院上学了,剩下一个老幺还整天待在林莫瑶家跟着司北转悠,两口子索性把口粮都搬到了林莫瑶家里,两家并做一家吃饭了。
晚上吃饭时,一家人将两个鸡肉一抢而空,林莫瑶看着这么畅销的两道菜,想了想决定下次见到苏鸿博的时候把做法交给他。
想到苏鸿博,林莫瑶便想起了正事,看向司南问道:“司南哥,你今天去镇上苏记,他们怎么说?什么时候来拉藕?”
“蔡掌柜说了,明天他先过来,至于他们东家,他下午派人去通知了,明天应该也会过来吧。”司南淡淡道。
林莫瑶对于他常年无起伏的语调早已经习惯了,闻言便点点头,紧跟着又问林氏和林刘氏,道:“娘,外婆,你们今天挖藕的情况怎么样?”
听林莫瑶问起这个,林氏嘴角的笑容便再也掩