菜试他们,可喜可贺,总算也有两人的手艺入她的口。
因着店里的生意日渐红火,宝璐渐将店里的消费分出等级,照旧做一些耐久的菜温着。早、中只做大堂招待,这期间菜色便由新招的人打理,晚餐期间保留大堂加之开放二楼包厢,主菜照旧由宝璐制作,小菜交由新来的厨子打理。另专门留了两个命名为“抱雨”“问茶”一品间为贵宾消费,所有菜色皆由宝璐烧制,而此间消费需预定且一月只开放三次。而范哥则从厨房出来与杏娘则专门打理店里的事务。
宝璐对食肆所有的安排皆是出于她出入谢府的极限,另小玩了一把“饥饿营销”。谁知一品间预定制一推出,竟真有人来订,宝璐亲自做了几次反响大好,从此江南第一家雨、茶两一品间声名鹊起,一时竟令夔州内富人趋之若鹜。
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