何田不理会他，她亲手养大的和这些庸脂俗粉怎么一样？

不过，当易弦说到要用荷花入馔，她倒是不会反对。

易弦采了些大荷叶，给自己和何田一人一片，倒扣在头上，就像个斗笠，刚好可以遮阴，他也没忘了小麦，也给小麦的狗头上扣了一片。小麦把荷叶挠掉，抓着玩了几下，撕咬成碎片了。

选饱满肥厚大小适中的荷叶，可以用新鲜的，也可以晒干后留着备用，就能做出荷叶糯米鸡，荷叶粉蒸肉，或者切成细丝煮粥；荷花只要花骨朵，要将开未开的那种，剥开洗净，剥下花瓣就可以调制凉菜，把茶叶装在纱布包里，缝进花骨朵里，过两三天后再取出来，茶就窨出了花香；小莲蓬再等等，等长到比拳头稍大点了，就能摘下来，取出里面的莲子，剥开皮，生吃满口清香，把莲子煮熟，就能像炮制红豆沙一样做成莲蓉，莲蓉馅儿的点心都很好吃，顺便说一句，莲蓉咸蛋黄的月饼最好吃了！莲子剥壳之后晒干了，可以存放很久。要吃的时候只要像其他杂粮米豆那样用水泡发就行了。莲子红枣羹也很好喝……

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