用食材库的食材一样,不过费用很低,倒是不太心疼。
把椰果上架之后,她开始做芋圆。
芋圆跟珍珠的做法没什么区别,红糖换成红薯,红薯煮熟捏碎加入木薯淀粉,和成团之后,做馒头一样,擀成条切成小剂子,煮出来就是芋圆了。
芋圆不同的颜色是用了不同品种的薯类,普通黄心红薯做出来是黄色,紫薯就是紫色芋圆。
芋圆煮熟后要迅速放进冷水中,口感才会比较弹。
芋圆的吃法又是一个单独体系,除了放入奶茶中,更多是加入椰奶,烧仙草中,或是与红豆西米,或与木瓜牛奶同煮。且冰镇起来吃着更有口感。
这会红豆和燕麦也煮的差不多了,加了糖的红豆又黏又甜又糯,沙沙的,很好吃。
而燕麦即便煮熟也依旧是有些硬硬的很有嚼劲的口感。
得知杜夏正在上新饮料,闻讯赶来的人差点将店铺挤爆,排队拍出老远。
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