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分卷阅读379

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味道的碗。

那充满胶质的金黄色汤汁,太诱人了!

真的是山珍百味满坛香。

一闻这个味,就知道余师傅做的是正宗的佛跳墙,并不是市面上那些偷工减料的做法。

薛瑶回想着看过的文章,里面写着:正宗的佛跳墙一般会精选鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、干贝等等18种主要原料,再佐以冰溏、桂皮、桂圆肉、绍酒等十几种辅料。

这些材料经过蒸、炸、泡等多种烹调方法处理后,再按一定顺序放进盛过绍酒的坛子中,浇上特别熬制的汤,最后盖上荷叶,密封,用文火慢煨6小时。

所以这道佛跳墙,需要几天的时间才能完成。

等等!

绍酒,盛过绍酒的坛子…

都是酒!!

也就是说她不能吃这道菜。

薛瑶咬着唇,眼泪都快要掉下来了。

这么难得的,好吃的东西,她竟然不能吃,感觉这是天道对她的惩罚。

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