河笑着掀起盖子,热腾腾的蒸汽消散后,秦钟眯着眼闻,眼睛一亮,说:“牛肉锅?”
秦冰河刚“嫁进”秦府时,秦钟老带他出去吃饭,吃得最多的就是南门外的牛肉锅。那店家做牛肉一绝,汤锅是鸡汤,没有老姜除去腥味,汤汁却一点都不腥。听说店主是用果子祛除腥味的,连带着鸡汤也有鲜甜味。牛肉取腿部切成薄片,在出锅时,利用汤汁余温把牛肉烫熟,味道鲜嫩,汤汁浓郁。
离开南国后,满心想着怎么保全秦府上下的命,还真没时间考虑过口舌之欲,没成想还能在这会儿吃到。
秦冰河给他盛汤,说:“之前镖局走镖去南国时,意外撞到这家人,他们现在不在远城开店了,换了个地方,那家老板认识我,就把秘方给我了。”
秦钟眯着眼喝汤,狐疑地看他,说:“真是人家给你的?不是你花钱找他买的?人家吃饭的家伙什还能免费给你了,你当我是钟鸣还是尼小子,那么容易被你糊弄。”
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