茶等菜式,浓香扑鼻,菜式美不胜收。
“苏家特色原只鲍鱼”烹制方法独特,鲍鱼要放在有老母鸡、猪排骨、火腿等精选的材料中,采用上汤熬煮长达30多个小时。煲出的鲍鱼口味浓郁,外糯内嫩,入口软滑适中,因为上出锅时淋上了浓厚醇美的秘方鲍鱼汁,因此鲍鱼口质感软硬适中,顺喉鲜嫩,富有纤维弹性,内含饱满琼浆。
评委们品尝过后,只说了句:“真是美味到家了。”
苏西和母亲站在台上,有点忐忑地等待着比赛的最终结果。
台下坐着她的好朋友们,王红颜、艾米莉,还有大着肚子的米兰。她们都用殷切的目光注视着她,为她加油,给她鼓励。苏西朝着台下露出了久违的笑容。
“现在我宣布,‘金厨帽’烹饪经典私家菜比赛的最后获胜者是——”会长李秉成微笑着,说:“苏家酒楼的陈茵茵和苏西!”
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