她打火，把旁边那灶里的水煮开之后就把云吞皮放下去焯。

云吞皮在冒泡的开水里浮沉，她用长筷不断搅动，只一会儿就用大漏勺把云吞皮网起，控干水。

她每人分了五六片，依然刷上酱。

那仨货刚吃完炸的，喉正干着，这回正口干呢，接过碗又开吃了——云吞皮只焯一小会儿，入口不烂不糊，嘴唇含着云吞皮的一角，用力一嘬，它就滑溜地顺着舌尖被吸进口中，酱汁渗入其中时反而有点浓酱的稠香，这皮咬着还有点弹牙，和着酱吃下去，滋润又瘾。

这时面豉酱就成了主角，云吞皮成了它的载体，它不再飘飘荡荡无处依附，云吞皮赋予了它质感，让它厚实有层次起来。

见那三人吃得入神，汤芫就继续炸着为其他人准备的云吞皮，淋上秘制面豉酱，让佣人端装好碟端出去。

外面那一杯杯的蛋糕是庄时泽家请的蛋糕师父现做的，师父做完就离开了，用蛋清做了蛋糕，还剩下一大盆蛋黄。

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