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乔苏叫了几个人直接去了干锅居的厨房，这边如今已经不用了，所以在这里培训刚刚好，而且厨房的用具也都是齐备，只要准备食材就可以了。

顺州有码头，准备食材的时候，自然是少不了水产的，什么鱼虾贝类那就不要说了，这置办酒席，菜色不光要美味，更是要好看。

这些人中，汪白玉跟在乔苏身边的时间是最长的，自然厨艺也是最好，不过这次要准备的菜色有很多都是以前没有做过的，自然也就是考验基本功和悟性的时候。

刘氏虽然不是乔苏的徒弟，但是她们感情好啊，而且刘氏也是会厨艺的，又素来心思机巧，做点心什么的，很是可以举一反三，所以在甜点和汤品这一块儿，乔苏就交给刘氏把关了，不过做雕花或者翻糖之类的造型，就要乔苏亲自动手了。

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