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说起交趾人的食物,主食自然是大米,而且交趾粮食产量很高,百姓也不缺粮吃。
肉类禽类方面主要以猪羊和鸡为主,总体上来说和大宋的岭南差不多。
不过肉类相对大宋还是少,寻常老百姓平时还是以蔬菜为主。
最常见的蔬菜如白菜萝卜黄瓜南瓜冬瓜等和大宋也差不多,百姓餐桌上最常吃的是空心菜、豇豆和菠菜等。
也有些在大宋被作为调料或者中草药的,他们当做蔬菜一样吃,比如香茅、黄姜、芫茜、落葵、树籽菜、罗望子等等。
另外水果方面也比较丰富,总体来说,交趾人的饮食习惯比价清淡,为了应对炎热的气候条件,调味也主要以酸味和辛辣味为主。
李乾顺对海带汤不太感兴趣,本来因为交趾不缺鱼虾,所以他对拿到虾仁也是没有多少兴趣的。
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