蒸熟后,要用案板或者石块压制,成品类似于午餐肉,只是略长一些。
蛋卷制成切片即可食用,也可用陈醋,香油,油泼辣子,蒜蓉调汁蘸着吃。最妙的是这肉食经放,如今这种温度存十几日不成问题,冬日里下了雪更是放个把月都可以,像秦勇这种常年跑外面的人带着当口粮最好不过了。
他前段日子还和杂货铺定了批油纸袋,然后找张师傅做了个手摇抽气筒装置,想试试真空包装,若是能成,这些食物的保存期可以大大延长不说,还可以卖给过路的商船,那可是比不小的收入呢。
“嗯,你忙你的。”
皇帝陛下觉得自己真是有点多余,你看看这一个个都有事儿干,算了帮阿烨看着店铺好了,正好瞧瞧传说中的榨汁机长什么样儿。
“掌柜,结账。”
皇帝陛下正在端着牧野他倒的酸梅汤,坐在吧台后面边喝边研究怎么把眼前的小橘子压成汁。
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