卤汤咕噜咕噜地沸腾起来。马肉渐渐变得软烂,膻味也在风中被吹散,反而从坛子里渐渐透出一股浓郁的肉香。
“公子,卤肉应该做好了,你尝尝咸淡吧。”刘小猪从包袱里拿出一个银碗,又拿出了一双银筷子。他用开水冲了冲碗筷,夹了块卤马肉,递给卫青。
“善。”
卫青尝了一口,滋味确实不错。虽然香料不是很足,在这匈奴的地界,吃起来也别有一番粗犷的滋味。马腿肉脂肪比较少,吃起来不如豆记的卤肘子肥美,但也不算太柴。而且马肉本身带着一股微酸,在卤水的作用下,变成了一种独特的风味。
卤马肉的香味在灶火的帮助下,顺着空气,飘遍了整个匈奴小队。
匈奴的士兵们早就馋得要死,碍于领队小将车牙犁的命令,没敢上前,只是远远地看着。他们啃着干硬的烤肉,嘴上一点滋味都没有。往常爱吃的烤马肉,现在闻起来一点都不香。
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