一块二一斤,猪下水却只要四毛,舅妈的哥哥因为帮人杀猪,拿的是友情价,还便宜了一毛,也就是只要三毛一斤,猪血还是免费送的。
一斤猪下水可以做十份套餐,每份成本只要一毛,相当于净赚三毛!
别看这个数字小,一天下来净利润颇为可观,比起荤素套餐都要赚钱的多。
苏恬越算眼睛越亮,没想到不起眼的猪下水竟然这么赚钱,看来值得好好发掘一下呀。
******
根据试运营的结果,三人商量下来,决定要着重开发猪下水。
仔细想一想,从猪下水身上可以有很多的商机。
只卖一个卤煮多浪费啊,猪下水还有好多可以开发的菜,像老北京炒肝啊,卤猪蹄啊,酱猪头肉啊,只要做得好吃,哪一个拿出去不让人口水直流啊?
既然定下来要重点开发猪下水,那些不怎么赚钱的菜就可以摒弃了,成本高,占用时间多,还不赚钱,该舍弃时就舍弃。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.mybaowen.com
(>人<;)