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细长籼米,在清冽的泉水中翻滚,一双素手在水中,摩挲着这温润洁白的米粒,水中的籼米皆饱满丰润,那些泛着青色的米,这是一个极其细致入微的活计,得是极有耐心的人才能做好,任何一粒青米,都不能掺进淘洗的籼米中,还有不甚饱满些的,皆给挑了出去,或许看起来有些吹毛求疵,甚至有些鸡蛋里挑骨头,但是想要一碗品相和味道皆上乘的清粥,这些算不得吹毛求疵,清澈的泉水渐渐浑浊,呈现一种浓稠的形态,这是米粒饱满丰润的最为昭彰的显示,只是比起洁白的籼米,给它们摩挲淘洗的这双手,更让人怜惜。
瓦罐坐在山石垒就的锅灶上,同样取之于山上的木柴,在火焰下,噼啪作响,腾起的火舌,不断舔舐.着瓦罐丰满又润泽的身体,已经淘洗了三遍的籼米,终于显露出了它的绝世容颜,但是,想要真正俘获人心,还得经过一重磨炼,在这清冽的泉水中,经历红尘煮沸,才能除去满身铅华,真正绽放出能够俘获人心的美,这是属于它的,也是属于红尘世间烟火味的。
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