吗？”

岂止是吃得习惯不习惯的问题？

吃着味道像出自大厨的手笔，可是真正的酒店厨师又不会这么处理原料，他们往往追求口感与卖相，掐根去茎把食材揪得只剩嫩叶，损失大量的营养和粗纤维，而现在许苡仁吃到的明显有些蔬菜连根茎都保留着，这样的处理方法倒像是一般医院厨师的习惯——这也是医院的食堂被患者家属诟病的原因之一，经常接到投诉说食堂的菜择得不干净。

眼下这几道菜倒是营养和口味都能兼顾。

许苡仁一时分不清是附院的大厨把他的味觉炼糙了，还是这位大厨水平太高，只得真诚地评价：“非常好吃。”

“吃得惯就好。”男护工说，“我们副总的厨师对各种素菜的烹饪特别精通，这次由他主要负责志愿者的饮食，会安排得很健康的。”

副总？

许苡仁略一思量，猜想大概是路主任的那位教授朋友做这个课题也是和某些投资机构联合研发的，他合作的这位投资人倒是很上心，连厨师都亲自指定。

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