宋书书惦记着排骨炖豆角,到了后半夜就翻腾着,怎么也睡不着了,天蒙蒙亮,就起来把排骨剁开,放到锅里小火慢炖着,看时间差不多了,再把豆角下到里头。
在厨房里还翻到了小半袋玉米面,镇里领导送的东西里,连酵母粉都有,可谓是贴心之极。
玉米面和白面各一半,加入酵母粉和好面,锅里的排骨炖豆角已经七八分熟了,趁着热劲,沿着锅沿贴上一圈大饼子,扣盖五分钟,菜和主食一块出锅了。
出锅的大饼子金黄金黄的,透着玉米的清香气,而且还有一半浸饱了汤汁和油脂,别提多有食欲了,就是大早上吃这个,有点腻。
胡莉和虎啸林可不觉得有什么好腻的,吃得满嘴流油,特别是虎啸林,还让宋书书下次把排骨剁得块头再大一点,指头大的一小块,吃起来不爽快,若不是野猪的骨头贼硬,他能连骨头渣子都一块吃了,他啃过的骨头,连狗都不吃,唆啦得一丝油星都不剩。
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