然是差不了。”
最后一位评鉴的是孔修然做的酸菜鱼。
说是酸菜鱼,其实不仅于此。孔修然将鱼肉做成弹压的鱼丸,而酸汤部分却由鱼头熬制,再加上他的鱼处理得当,整道菜鲜香酸辣充盈口腔,令人眼前一亮。
“这鱼丸,简直太弹压了!”时盼惊讶地道,“鱼丸细腻无比,还没有鱼腥味。”
“鱼头熬制的酸汤味道也不错。”方伊点头道,“鱼头的部分早已酥烂,鱼肉沾着酸汤汁儿,十分开胃。”
比赛早已过去了四期,每一期,选手们都不停地在进步,不停地进行创新,不停地惊艳评委,而他们做出的菜,也令评委陷入了深深的困扰。
这期虽然有做的不好的,但是也有许多出乎人意外的惊艳。然而他们却必须要在其中评个三六九等,还要淘汰其中的四人。
今天,注定是会令许多人心里难受的一天。
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