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第297章:制霸八九林场

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酸菜李宪这还真是认真的。

没开玩笑。

虽然是偶然想起,不过少年时代的经历在那摆着。面前这个翠黄色的腌菜有多大的价值,他心里还真就门儿清。

因为东北地区的饮食习惯,不论是火锅也好,烧烤也好,还是家常菜也罢,酸菜,绝对是一个万金油。就像是广冬人对胡建人有一万种吃法一样,东北人对酸菜也有着自己独到的理解。烤着吃涮着吃煮熟了吃生着蘸酱吃,五花八门,冬季必备。所以在李宪小时候,就觉得一到冬天,不论走到哪儿都是酸菜味儿。

只不过那个时候和现在不一样,现在家家户户还腌酸菜,可是那个时候,酸菜就都已经是袋装商品了。

现在有些不一样,不一样的是家庭绝对不是酸菜消费的主要目标。

目标是那儿呢?

饭店!

东北地区经济不发达的一个主要原因,就是冬季取暖期太长。很多行业在整个冬季都是淡季,销售额都远低于其他季节。但是在这样环境,却也催生了一个大产业——餐饮。

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