余何氏问道。
余青梅一脸笑意,竖起大拇指,“娘,好棒。”余何氏听了眼睛眯成缝。
“娘,给四个盆子吧。”余青梅说道。
余何氏转身就给拿了来,然后余青梅两个盆子一组分好,并把桌上的蛋和面粉也分成两份。
“大哥、二哥一人负责两个盆子。”余青梅分配道。
余大伟和余中伟都点头答应。
“娘,蛋你来敲,这个蛋黄和蛋白要分开放在盆子里,盆子里的水先用干布擦干。”余青梅讲解。
余何氏手脚俐落的擦干净水滴,并把十个鸡蛋都给蛋黄蛋白分离。
余青梅在两个蛋白盆子里放上一些糖,然后把老爹做的打蛋器洗好擦干让余大伟和余中伟打发。
“哥哥,你们用这个打蛋白,一直打。”余青梅把打蛋器递给他们说道。
余大伟和余中伟听小妹吩咐,开始打蛋白,打,一直打……
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