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第一百二十二章转道沙国
徐丽几个人商量一下,看郭浩虽然服装一般,普通,可是应该不简单,最基本,有点钱,而且,郭浩一个人来旅行,人家一般都是好几个人同行的,几个人同意了,坐下,决定和郭浩一起吃个晚餐。
郭浩又点了几个菜,有基辅式黄油鸡卷,制作的肉卷是用冻黄油和鸡肉混和而成的,随着肉卷加热时温度升高,黄油慢慢融化,渗透到鸡肉卷的各个部分。这道菜的做法也有被演绎成鸡卷外裹上非常多的面粉和面包糠炸酥的,有点类似鱼排。但是正宗的黄油鸡卷却一定要控制外层的面粉量,甚至可以考虑用烤制。有斯科烤鱼,俄式烤鱼需要放入一些黄油炒过的番茄酱,与奶汁掺杂起来,透出一种粉红色。斯科烤鱼与俄式烤鱼有着简单的差别,在斯科餐厅则是地道的莫斯科烤鱼。斯科烤鱼选用的是鲈鱼,先把鲈鱼煎熟,再在鲈鱼表面放上烧好的蘑菇、鸡蛋、洋葱,最后在上面覆盖上一层洁白的奶汁,再撒上一些芝士。还有牛排,嗯,美式牛排。
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